La setmana passada Xarcuteria Sole va fer la maleta i va dedicar uns dies a viatjar per terres llunyanes.
Vacances? No, millor! Un viatge ple de visites interessants, on vam poder aprendre dels millors, degustar els productes de més categoria i triar noves adquisicions per Xarcuteria Sole.
Anem a pams:
- El nostre recorregut va començar al Saló Gourmet de Fira de Madrid. Allà vam tenir el privilegi d’assistir al concurs de tall de pernil, un espectacle digne d’admirar. I no podíem passar per alt la zona Goumet formatges, amb el popular concurs del millor formatge d’Espanya. Difícil avançar per les parades de formatges artesans, tots ells deliciosos. El nostre grup “bojos pel formatge” no donava crèdit a tanta qualitat feta amb producte de proximitat.
- Més tard ens vam dirigir a Guijuelo, parada obligatòria. Per què? Allà ens esperava l’assecador de pernils de Joselito. I vam poder veure en primera persona la reserva de pernils de Xarcuteria Sole, preparant-se per venir aviat a la nostra botiga.
- Finalment, Ledrada i els seus assecadors, on vam degustar i triar els millors pernils per oferir-te a Xarcuteria Sole.
En resum: un viatge ple de retrobaments, vells amics, nous coneguts i molt, molt sabor. Productes de qualitat, formatges i pernils que ja sabeu ens tornen bojos.
A Xarcuteria Sole removem cel i terra per oferir-te a la nostra botiga el bo i millor. I no perquè ens ho diguin sinó perquè ho comprovem sobre el terreny.
