Els dies de festa… són per conèixer coses noves i viure bones experiències amb gent fantàstica!
Així que un dilluns qualsevol vam decidir visitar els nostres veïns de Mas Borni. Us els presentem:
Una granja de Llagostera aliada amb un mestre formatger, en Juli: una barreja d’èxit!
Després de treballar molts anys en la fabricació del formatge a França, en Juli va tornar a casa per fer una aliança de luxe: uns formatges artesanals elaborats amb llet crua de vaca de primera qualitat, fruit de l’explotació de la granja Mas Borni.
No cal viatjar gaire lluny per adonar-se’n que ben a prop tenim el privilegi de poder gaudir d’una primera matèria de primeríssima qualitat. Producte de proximitat elaborat artesanalment, amb tota cura i total garantia…
I que dir del sabor dels seus formatges… mmm! Fan la delícia de tot paladar!
Ens va encantar la visita guiada per les seves instal·lacions i la demostració pràctica en viu i en directe de com s’elaboren els formatges que us oferim dia a dia a Xarcuteria Sole.
Qualitat, sabor i proximitat en un producte de luxe: els formatges de Mas Borni
