El passat mes de Novembre es van celebrar dues jornades gastronòmiques a la Biblioteca de Plata d’Aro. Xarcuteria Sole va tenir l’honor de participar en elles.
Perquè… qui diu que el formatge només marida amb vi? Negre o blanc?
Tastets divertits i molt sorprenents!
Xarcuteria Sole va donar a conèixer sis formatges artesans, amb noms i cognoms, mimats i respectats com es mereixen.
La nostra companya Montse va presentar una selecció de sis formatges: diferents elaboracions, diferents paisatges, diferents curacions, diferents igual que les persones…cada formatge té una història i una raó de ser.
Una fantàstica experiència que no hauria estat possible sense la inestimable presència i coordinació de la nostra amiga i sommelier Núria Lucía.
I és que els formatges són la nostra devoció, el punt fort de Xarcureria Sole: la major varietat en formatges nacionals i internacionals.
T’assessorem i et donem a conèixer les seves textures, sabors i aromes. Descobreix-los!