Coneixes la carn de matança Joselito?
Un autèntic plaer per als sentits!
Les peces seleccionades de Joselito procedeixen de porcs alimentats de forma 100% natural amb gla i herba.
Aquesta època es denomina la “Montanera”, el període en el qual el porc de Joselito ingereix entre 7 i 10 quilos de glans i 3 quilos d’herba diaris.
Joselito elabora exclusivament durant els mesos d’hivern (Gener, Febrer i Març) quan la carn està disponible. Així, es garanteix un producte fresc, immediat i… de gust exquisit!
A Xarcuteria Sole apostem per peces 100% qualitat, 100% Joselito: secret, llom, presa, ploma, filet…
Carn de temporada, aquest és el moment! Vine a per la teva peça i descobreix un sabor excepcional.
