IE Warning
YOUR BROWSER IS OUT OF DATE!

This website uses the latest web technologies so it requires an up-to-date, fast browser!
Please try Firefox or Chrome!
 
 
 
Parmesano

Parmigiano Reggiano

Si hi ha un formatge italià conegut a tot el món, és el Parmigiano Reggiano, que molts coneixen amb el nom de formatge parmesà. Però… com se serveix? de què s’acompanya?

Aquí et donem unes pistes…

BY

 

0 COMMENT

 

Blog

Read more →

Excursions per l’Empordà

Fa uns dies vam tenir l’honor de ser amfitrions d’un gran dins del món dels formatges: Andrés García, de la Despensa de Andrés (Ibi, Alacant).

Visites d’aquelles que et deixen molt bon gust… en tots els aspectes!

BY

 

0 COMMENT

 

Blog

Read more →

Visita al Mas Borni

Els dies de festa… són per conèixer coses noves i viure bones experiències amb gent fantàstica!

Així que un dilluns qualsevol vam decidir visitar els nostres veïns de Mas Borni. Us els presentem.

BY

 

0 COMMENT

 

Blog

Read more →

Formatge i colesterol… Amics o enemics?

Si abans ens deien que el formatge manxec curat era perjudicial per a algú amb colesterol alt, ara la cosa ha canviat.

Segons la Federació Espanyola de Nutrició, Alimentació i Dietètica el formatge no només afecta poc a la colesterolemia, sinó que a més ajuda a reduir la tensió arterial.

BY

 

0 COMMENT

 

Blog

Read more →

Botifarra dijous gras

La celebració del Carnestoltes arreu del territori català el marca l’arribada del Dijous Gras, també anomenat Dijous Llarder.

Durant aquest dia, és tradicional prendre coca de llardons, botifarra d’ou (o altres varietats) i truita.

BY

 

0 COMMENT

 

Blog

Read more →

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per optimitzar i adaptar-se a la vostra navegació i preferències, entre altres tasques. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar