
30
D’ABR.
2019
Curiositats sobre el formatge
Existeixen més de 2.000 varietats de formatge en el món i, d’elles, més de 200 s’elaboren a Espanya. I per si això fos poc, podem presumir de tenir 26 formatges amb el distintiu de Denominació d’Origen Protegida.
Avui et presentem deu curiositats que tot amant del formatge hauria de conèixer.

12
D’ABR.
2019
Saló Gourmets
Xarcuteria Sole de nou va fer les maletes rumb… Madrid!!
El passat 8 d’Abril vam visitar El Saló Gurmets, el més gran esdeveniment dedicat als productes “delicatesen” d’Europa, en la seva 33a edició. Una cita a Ifema amb els fabricants, productors i elaboradors del sector de l’alimentació i les begudes de qualitat des de tots els racons d’Espanya.

23
DE GEN.
2019
Carn de matança joselito
Coneixes la carn de matança Joselito? Un autèntic plaer per als sentits!
Les peces seleccionades de Joselito procedeixen de porcs alimentats de forma 100% natural amb gla i herba.
A Xarcuteria Sole apostem per peces 100% qualitat, 100% Joselito: secret, llom, presa, ploma, filet…

22
DE NOV.
2018
Just for cheese
Avui et presentem el complement ideal per al teu aperitiu amb formatge: Just for Cheese, les salses dolces per maridar qualsevol dels cinc grans grups de formatges de Can Bech.
Els maridatges Just for Cheese són l’obsequi gourmet perfecte per acompanyar una peça de formatge i una ampolla de vi… el teu complement indispensable per a aquest Nadal!

25
D’OCT.
2018
Anem de sopar… a La Pansa! Amb bodega Ca l’Àngel i Xarcuteria Sole
Avui et volem acostar el resultat en imatges d’una gran nit
Nit de vins de la mà d’en Joan de la Bodega Ca l’Àngel, formatges i maridatges d’autor Just for Cheese i Can Bech per part de la Montse de Xarcuteria Sole i, per sopar, un deliciós rostit del Restaurant La Pansa.