Coneixes la carn de matança Joselito? Un autèntic plaer per als sentits!

Les peces seleccionades de Joselito procedeixen de porcs alimentats de forma 100% natural amb gla i herba.

A Xarcuteria Sole apostem per peces 100% qualitat, 100% Joselito: secret, llom, presa, ploma, filet…

Avui et presentem el complement ideal per al teu aperitiu amb formatge: Just for Cheese, les salses dolces per maridar qualsevol dels cinc grans grups de formatges de Can Bech.

Els maridatges Just for Cheese són l’obsequi gourmet perfecte per acompanyar una peça de formatge i una ampolla de vi… el teu complement indispensable per a aquest Nadal!

Avui et volem acostar el resultat en imatges d’una gran nit

Nit de vins de la mà d’en Joan de la Bodega Ca l’Àngel, formatges i maridatges d’autor Just for Cheese i Can Bech per part de la Montse de Xarcuteria Sole i, per sopar, un deliciós rostit del Restaurant La Pansa.

El Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques de Girona va organitzar el passat dilluns dia 8 a Monells un curs de formatges.

La Montse de Xarcuteria Sole hi va assistir amb la seva demostració d’elaboració de safates de formatge.

El passat cap de setmana la nostra companya Montse va tenir l’honor de formar part d’un esdeveniment únic pels amants del bon formatge: la Fira del Formatge de Lladó, a l’Alt Empordà.

El bo i millor en formatges de la nostra zona, els més grans professionals reunits per compartir amb tothom les seves creacions.