Existeixen més de 2.000 varietats de formatge en el món i, d’elles, més de 200 s’elaboren a Espanya. I per si això fos poc, podem presumir de tenir 26 formatges amb el distintiu de Denominació d’Origen Protegida.
Avui et presentem deu curiositats que tot amant del formatge hauria de conèixer.
Xarcuteria Sole de nou va fer les maletes rumb… Madrid!!
El passat 8 d’Abril vam visitar El Saló Gurmets, el més gran esdeveniment dedicat als productes “delicatesen” d’Europa, en la seva 33a edició. Una cita a Ifema amb els fabricants, productors i elaboradors del sector de l’alimentació i les begudes de qualitat des de tots els racons d’Espanya.
Coneixes la carn de matança Joselito? Un autèntic plaer per als sentits!
Les peces seleccionades de Joselito procedeixen de porcs alimentats de forma 100% natural amb gla i herba.
A Xarcuteria Sole apostem per peces 100% qualitat, 100% Joselito: secret, llom, presa, ploma, filet…
Avui et presentem el complement ideal per al teu aperitiu amb formatge: Just for Cheese, les salses dolces per maridar qualsevol dels cinc grans grups de formatges de Can Bech.
Els maridatges Just for Cheese són l’obsequi gourmet perfecte per acompanyar una peça de formatge i una ampolla de vi… el teu complement indispensable per a aquest Nadal!
Avui et volem acostar el resultat en imatges d’una gran nit
Nit de vins de la mà d’en Joan de la Bodega Ca l’Àngel, formatges i maridatges d’autor Just for Cheese i Can Bech per part de la Montse de Xarcuteria Sole i, per sopar, un deliciós rostit del Restaurant La Pansa.
Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per optimitzar i adaptar-se a la vostra navegació i preferències, entre altres tasques. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació
Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.